Der Manhattan Cocktail ist ein Klassiker unter den Cocktails und ein fester Bestandteil in jeder Bar. Er wurde erstmals Ende des 19. Jahrhunderts in New York City kreiert und hat seitdem zahlreiche Fans weltweit.
Die Zutatenliste für den perfekten Manhattan Cocktail
Um den perfekten Manhattan zu Hause zuzubereiten, benötigst Du folgende Zutaten:
- 60 ml Rye Whiskey oder Bourbon
- 30 ml roter, süßer Wermut
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- Maraschino-Kirsche oder Orangenschale als Garnitur
So mixe ich einen Manhattan Cocktail
- Fülle einen Cocktail-Shaker zur Hälfte mit Eis.
- Gib den Rye Whiskey oder Bourbon, roten Wermut und Angostura Bitter hinzu.
- Rühre die Zutaten im Shaker für etwa 20-30 Sekunden kräftig durch, bis sie gut vermischt und gekühlt sind.
- Nimm ein gekühltes Cocktailglas und gib ein paar Eiswürfel hinein.
- Gieße den Cocktail durch ein Barsieb in das Glas.
- Garniere den Cocktail mit einer Maraschino-Kirsche oder einer Orangenschale.
Empfehlenswerte Hilfsmittel für die Zubereitung des Manhattans
Damit die Zubereitung des Drinks bestens gelingt, empfehlen wir dir folgendes Equipment
- Cocktail-Shaker
- Barsieb
- Cocktail-Glas
- Eiswürfel
- Barlöffel zum Rühren
Welches Glas wird für diesen Cocktail Verwendet?
Für den Cocktail wird in der Regel ein klassisches Cocktailglas bzw. Martiniglas verwendet, mit einer Kapazität von etwa 150-200 ml. Alternativ kann man auch ein Tumbler-Glas verwenden, das ähnlich wie ein Whiskey-Glas aussieht und eine größere Kapazität hat, jedoch nicht so elegant aussieht wie das Martiniglas.
Tipps für die Zubereitung des Manhattans
Um den perfekten Manhattan Cocktail zu kreieren, empfehlen wir dir folgende Tipps zu beachten:
- Verwende einen hochwertigen Rye Whiskey oder Bourbon für einen besseren Geschmack.
- Achte darauf, dass alle Zutaten gut gekühlt sind, bevor Du den Cocktail zubereitest.
- Rühre den Cocktail immer gut durch, am besten mixt du ihn im Cocktail-Shaker
- Wenn Du gerade keine Maraschino-Kirschen zur Hand hast, kannst Du auch eine Orangenschale als Garnitur verwenden.
- Abwechslung für Deinen Cocktail-Abend: Variationen des Manhattan Cocktails
Der Manhattan Cocktail lässt sich auf verschiedene Arten abwandeln, hier unsere Favoriten:
- Dry Manhattan: Verwende trockenen Wermut statt rotem Wermut für einen weniger süßen Cocktail.
- Perfect Manhattan: Probiere eine Mischung aus rotem und weißem Wermut für einen ausgewogeneren Geschmack.
- Rob Roy: Verwende schottischen Whisky statt Rye Whiskey oder Bourbon für einen intensiveren Geschmack.
- Black Manhattan: Versuche schwarzen Wermut statt rotem Wermut für einen ungewöhnlichen Twist.
- Cherry Manhattan: Benutze Kirschlikör statt Angostura Bitter für einen süßeren Geschmack.
Du suchst eher nach einem klassisch-eleganten Cocktail auf Vodka-Basis? Dann empfehlen wir dir einen Blick in unseren Blogartikel „Vodka Martini: Der Cocktail Klassiker aus den James Bond Filmen“ zu werfen. Erfahre alles über die perfekte Zubereitung eines Vodka Martinis und welche spannenden Variationen es gibt.
